KWACI BIJI BUNGA MATAHARI

Eh perhatikan gambar berikut, kenalkah Anda? Pernah membeli dan memakannya?

Ini adalah kwaci biji bungan matahari. Anda suka kwaci? Kwaci yang mana? Kecil hitam itu ya? Itu adalah kwaci dari biji semangka. Pernah melihat atau mendengar tentang kwaci biji buah waluh (bahasa Jawa), yang warnanya putih? Ada lagi kwaci biji buah waluh, lebih besar dan warnanya hijau, karena telah dicelup dalam larutan teh hijau. Kwaci ini impor, harganya lebih mahal.

Kwaci di samping ini, dari biji bunga matahari. Pernah lihat gak, eh ngaku sajalah. Nih kutunjukkan gambar bunganya.

Nah, inilah dia, ingat kan? Okay, sebaiknya setelah membaca artikel ini, kuanjurkan Anda beli deh kwaci ini. Pertama, beli satu ons (100 gram) saja. Nah kupas dahulu kulitnya, kemudian rasakan bijinya. Saranku, selama makan kwaci atau sesudahnya, sebaiknya minumlah air, jangan teh atau yang lain, karena kemungkinan besar manfaatnya akan berkurang.

Kwaci ini sungguh-sungguh hebat lho. Sangat bergizi, mengandung banyak bahan kimia alami yang diperlukan tubuh. Pada artikel berikutnya akan kulanjutkan membahas kwaci ini. Tentu Anda akan tertegun setelah membaca, membeli, memakannya, dan merasakan manfaatnya.
 

 

Pentingnya buah dalam menu makanan

Buah sangat penting dikonsumsi setiap hari. Buah apapun bermanfaat bagi kita. Di samping adalah beberapa buah yang sering kita konsumsi. Kita dapat makan sejenis buah saja, atau campuran dari beberapa buah juga dapat kita konsumsi.

Mengapa buah sangat penting dalam menu makanan kita? Buah mengandung banyak serat yang membantu kelancaran pencernaan makanan. Kandungan vitamin dan mineral juga sangat banyak dan bervariasi.

MANFAAT BUAH SIRSAK

Siapa yang belum pernah tahu buah sirsak? Siapa yang belum pernah makan buah ini? Adakah diantara Anda yang tidak suka pada buah ini? Benarkah tidak suka? Mengapa Anda tidak suka? Apakah karena ada rasa masamnya?
Dewasa ini buah sirsak makin dikenal orang, sehingga mereka mencoba memakannya, merasakan dan berupaya membuat variasi. Buktinya di perjamuan sering disediakan es buah yang dicampuri sirsak; bahkan ada yang sirsaknya terasa sekali. Jika diperhatikan, ternyata banyak yang suka. Es sirsak cukup laris, dapat dikatakan sejajar dengan es buah yang lain.
Daging buah sirsak putih, rasanya manis asam, segar sekali jika dibuat minuman. Walaupun ada sirsak yang rasanya lebih masam, namun banyak orang menyukainya, mungkin salah satu alasannya karena segar. Sering sirsak dijus, atau dibuat sebagai es sirsak. Karena sifatnya, maka es sirsak selalu kental dan putih. Diperjamuan sering es sirsak ini dicampur dengan potongan aneka buah, mungkin semangka, melon, kates, atau diberi nata de coco.
Sirsak selain lezat, juga kaya zat kimia yang dapat berfungsi sebagai obat. Menurut pengalaman orang-orang yang mengkonsumsi sirsak, penyakit seperti ambeien, kandung kemih, diare, luka dan bisul ternyata dapat sembuh. Walaupun ada kemungkinan faktor lain, namun pengalaman menunjukkan bahwa manfaat sirsak memang tidak dapat diabaikan.
Bagaimanapun, jika ingin mengkonsumsi sirsak sebagai obat, tentu kita harus rutin meminumnya, sehingga khasiatnya benar-benar dapat kita rasakan. Untuk tujuan pengobatan, sirsak jangan dicampur dengan buah-buah yang lain dan minumnya diusahakan dalam keadaan perut tidak kosong dan tidak penuh. Juga harus diusahakan sebelum dan sesudah minum sirsak beberapa menit tidak mengkonsumsi makanan lain.
Banyak buku-buku pengobatan tradisional, herbal dan lainnya, menyediakan resep. Umumnya resep untuk sirsak tergolong sederhana, mudah dibuat. Jika orang membuat es buah dicampuri sirsak, sirsaknya langsung dicampur atau diperas diambil sarinya. Untuk obat, sari sirsak dimasak, untuk mengurangi kandungan beberapa zat kimia yang tidak diperlukan.
Anda dapat memperoleh resep dari banyak sumber, silahkan mencoba bagi yang belum pernah. Anda juga dapat download dari internet. Selamat mencoba, semoga sirsak menyehatkan.